Karulaugukastmes köögivilja ja riisinuudlid vürtsiste krevettidega

Täna sai valmistatud üks suhteliselt spontaanne roog - sest turul hakkasid silma ilusad krevetid ning vahepeal sai põigatud ka metsa k...

Loe edasi

Tomati - sibula moos

Kui tomateid ei ole enam kuhugi panna võib need ka sibulaga moosiks keeta. Mina kasutan seda moosi lihale peale määrimiseks või hakkliha ma...

Loe edasi

Suupistevaagen maasikadipiga

Värskeid maasikaid on veel saada ja sellest dipikaste valmistada on ülimalt lihtne. Maasikadipi sisse võib kasta maasikaid, kreekereid, m...

Loe edasi

Kaks kala magushapus kastmes

Kui mulle pakuti võimalust valmistada salvesti uute kastmetega mõned retseptid siis jäin kahtlema, kas see ikka on see mida ma teha tahan j...

Loe edasi

Guacamole

Selle retsepti vari käib mul järgi juba suvest saadik, kui sõbrannale lubasin, et avaldan selle blogis. Aega läks aga blogisse see üles sa...

Loe edasi

Kevadine leivamääre karulauguga

Ülilihtne leivamääre või miks mitte ka külm kaste, kui seda keefiriga vedelamaks teha ning kasvõi värskete keedetud kartulitele valada või ...

Loe edasi

Kanafilee tšillises kookoskastmes

Üks lihtne ja maitsev võimalus kanafilee valmistamiseks. Kes soovib veel idamaisemat maitset võib kastmele lisada ingverit, koriandrit või ...

Loe edasi

Seakarbonaad sinepi-siidrikastmes

Vahest on kohe isu liha järgi ja seniks kui grillihooaeg veel kaugel peab liigutama raamatulehti või siis pisut ajurakke et leiutada uusi j...

Loe edasi

Lihtne Caesar isevalmistatud caesari kastmega

Juba aastatagusest postitusest olin ühele tuttavale "võlgu" caesari kastme retsept,i aga kuna vahepeal ei ole kodus olles caesa...

Loe edasi

Meie jõulumenüü - Veise sisefilee portveinikastmes koos suvikõrvitsa parmigianoga

Sel aastal otsustasime kodused jõulud veeta ebatraditsiooniliste jõulusöökidega, seda eelkõige seetõttu, et kõhuviiruse ja veel teise viir...

Loe edasi

Krõbe sealiha juustukatte all koos Jamie Olivieri kirsstomatite, kappari ja palsamiäädikakastmega

Kuna mul arvuti display oli mõnda aega remondis siis nüüd hakkab järjest igasuguseid uusi retsepte tulemas. Selle toidu tegin ükspäev, kui i...

Loe edasi

Taldrikutäis nostalgiat - singikaste keedukartulite peedi ja hapukurgiga

Lapsed armastavad kartulit ja kastet ning seda toitu olen ma ikka aegajalt teinud, kui vaja sink või suitsuvorst ära kasutada, enne kui säil...

Loe edasi

Pikkpoiss tomati-mozzarellatäidisega serveeritud ahjuköögiviljade ja külma kastmega

Vahest on juba pea tühi mida õhtusöögiks võiks teha, seda enam, et suurem laps on kuidagi väga pirtsutajaks muutunud. Mitut sööki ma siiski ...

Loe edasi

Azuuu

Ostsin poest veiseliha ja kodus hakkasin otsima retsepti mida sellest teha võiks. Loogiline oleks ju, et esmalt valid toidu välja ja siis ha...

Loe edasi