250g pennesid
300 g kanafileed
100g suitsujuustu
2 dl kohvikoort
1 küüslauguküünt
soola
pipart
1. Viiluta kanafilee peeneteks ribadeks. Prae kerges oliivõlis küüslauk ja kanafilee.
2. eeda samal ajal pasta pakendil antud juhistele Al denteks.
3. Tükelda suitsujuust ja eemalda juustult pruun koor (sest see ei sula kastmes ära ning jätab kõvad tükid).
4. Lisa praetud kanafileele koor ning mõne hetke pärast suitsujuustu tükid.
5. Sega kastet koguaeg, et juust kiiremini sulaks, samas ei tohiks pliidiplaat täisvõimsusele töötada, kuna siis koor lihtsalt keeb ära. Kui juust on kastmesse sulanud, sega juurde kurnatud pasta.
0 comments:
Postita kommentaar