Kui meie majas on tiramisu, olen ainult mina see, kes seda naudib - nii kahju kui see ka ei ole. Ja minule maitseb see, isegi niiväga kui ma vaid saaks seda tihedamini valmistada.
Vaja läheb:
1/2 (u200g) pakki Lady Fingers biskviitküpsiseid
250 g mascarpone toorjuustu
250 g vanilje kohupiimakreemi
1,5 dl tuhksuhkrut
0,25 tl vaniljepulbrit
2 dl vahukoort
immutamiseks:
500ml kanget kohvi
1dl mandli likööri
1. Sega omavahel toorjuust, kohupiimakreem, tuhksuhkur, vaniljepulber ning vahustatud vahukoor.
2. Sega liköör ja kohv.
3. Kasta küpsised ükshaaval kohvi-liköörisegusse ja aseta serveerimisalusele 1 kiht küpsiseid.
4. Määri peale neljandik mascarpone-kohupiimakreemist.
5. toimi nii veel 3 kihijagu küpsiste ja kreemiga.
6. Lase tordil imbuda ja maitsestuda külmkapis vähemalt 5h kuni üleöö.
1 comments:
ülihea! :)
Postita kommentaar