See on leibjuustu klassikaline valmistusviis. Juurde serveerisin vaniljejäätist kuna ilma jäätiseta oli magustoit liiga magus (kuigi tegelikult magustoit peaksgi ju magus olema) seega jäätis ühtlustas pisut magusust ning suus mõnusalt kriuksuv juust moosi ja jäätisega oli lihtsalt ülimaitsev.
kogus 2-le
150g
Ahja juustu
2 sl murakamoosi
2 sl hakitud pähkleid
2 sl vaniljejäätist
Lõika juust pooleks, määri murakamoosiga ning raputa peale hakitud metspähkleid. Küpseta 200c ahjus 10-15 minutit, kuni juust seest muutub pehmeks ning serveeri soojalt vaniljejäätisega.
