Kui on isu millegi aasiapärase ja vürtsika järgi siis selleks sobib suurepäraselt Tom Kha supp. Santa Marial on selline tore supisegu, mis võimaldab seda suppi kiirelt ja kergelt valmistada.Vaja läheb u 3-4 portsiniks:
300g kanafileed
7-8 šampinjoni
1 Santa Maria Tom Kha supisegu
6dl vett
200ml kreemjat kookospiima
8 kirsstomatit
Valmistamine:
1. Sega vesi, kookospiim ja Tom Kha supisegu ning lase keema.
2. Tükelda kana väikesteks tükkideks ning viiluta šampinjonid õhukesteks viiludeks. Lisa kana ja seened keevale supile ning keeda vaiksel tulel 5-7 minutit.
3. Kõige lõpus lisa poolitatud kirsstomatid.
