Ülimalt lihtne ja maitsev salat, mis sobib nii eelroaks kui ka kergemaks eineks - minu sellesuve lemmik!
Vajad (3-4le)
600g hiidkrevette (jahutatud või külmutatud)
õli
2 küüslauku
(soovi korral tšillit)
600 g arbuusi
125 g mozzarellat
peotäis värsket basiilikut
kaste:
1 tl mett
4 tl oliivõli
2 tl sidrunimahla
soola
pipart
1. Kuumuta pannil õli, lisa terved küüslauguküüned ning soovi korral maitse järgi tšillit ja meresoola. Prae krevette mõlemalt poolt paar minutit.
2. Lõika arbuus kuubikuteks ning eemalda seemned. Lõika mozzarella suupärasteks tükkideks.
3. Valmista kaste, selleks sega omavahel oliivõli, sidrunimahl ja mesi. Maitsesta soola ja pipraga.
4. Sega kokku arbuus, mozzarella, hiidkrevetid ja basiilik. Nirista peale kaste, sega läbi ning serveeri kohe.
600g hiidkrevette (jahutatud või külmutatud)
õli
2 küüslauku
(soovi korral tšillit)
600 g arbuusi
125 g mozzarellat
peotäis värsket basiilikut
kaste:
1 tl mett
4 tl oliivõli
2 tl sidrunimahla
soola
pipart
1. Kuumuta pannil õli, lisa terved küüslauguküüned ning soovi korral maitse järgi tšillit ja meresoola. Prae krevette mõlemalt poolt paar minutit.
2. Lõika arbuus kuubikuteks ning eemalda seemned. Lõika mozzarella suupärasteks tükkideks.
3. Valmista kaste, selleks sega omavahel oliivõli, sidrunimahl ja mesi. Maitsesta soola ja pipraga.
4. Sega kokku arbuus, mozzarella, hiidkrevetid ja basiilik. Nirista peale kaste, sega läbi ning serveeri kohe.
0 comments:
Postita kommentaar