Vaja läheb:
4 kondiga kanakintsu
1 sibul
2 küüslauguküünt
2sl karrit
390g purustatud tomateid
2dl kanapuljongit
1sl õli
1. Kuumuta pannil õli ja küpseta kanatükke 3-4 minutit mõlemalt poolt või kuini kana on pruun. Võta kana pannilt ära.
2. Kuumuta samal pannil hakitud sibul, küüslauk kuni need on pehmed. Lisa karripulber ja sega kuni tunned lõhna. Lisa tomatid ja lase podiseda 10-15 minutit, või kuni kaste on paks ja pudrutaoline. Sega aeg-ajalt.
3. Lisa puljong ja kana. Lase kaane all podiseda 30-35 minutit ja siis ilma kaaneta veel 30 minutit või kuni kanatükid on pehmed.
Serveeri keedetud riisiga.