Ahja juust murakamoosi ja vaniljejäätisega

21 veebruar 2011
See on leibjuustu klassikaline valmistusviis. Juurde serveerisin vaniljejäätist kuna ilma jäätiseta oli magustoit liiga magus (kuigi tegelikult magustoit peaksgi ju magus olema) seega jäätis ühtlustas pisut magusust ning suus mõnusalt kriuksuv juust moosi ja jäätisega oli lihtsalt ülimaitsev.

kogus 2-le
150g Ahja juustu
2 sl murakamoosi
2 sl hakitud pähkleid
2 sl vaniljejäätist


Lõika juust pooleks, määri murakamoosiga ning raputa peale hakitud metspähkleid. Küpseta 200c ahjus 10-15 minutit, kuni juust seest muutub pehmeks ning serveeri soojalt vaniljejäätisega.
 

©Copyright alates 21.03.2010 by TOIDUJUTUD