Hea salat grill-liha või värskelt keedetud kartulite juurde. Sellisel kujul söövad neid tervislikke idusid ka lapsed. Tervislikke selles mõttes, et idudes on palju E- ja D-vitamiiini, ning mineraalidest kaaliumi ja magneesiumi. Lisaks on idud kiudainerikkad ning puhastavad organismi, olles sealjuures väga väikese kalorsusega. Kes soovib veel lahjemat salatit võib 4%-lise kodujuustu vahetada rasvatu kodujuustu vastu ning 20% hapukoore 10%lise vastu. Aga mina leian et alati ei ole mõtekas rasvatuid toite eelistada sest inimese organism vajab vähesel määral ka rasva sisaldavaid toiduaineid - ning tegelikult on rammusamad piimatooted hoopis palju maitsvamad.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt56N6cAuu5vk47QhNx-tNq8TlC91yoKrpyZmBdVrJegVbmR744vcoCHk4CFbJkiEP8Y0N86z7qrotl2XkmsFJ-fNnIFOVBMFLxg5I0kR7JpMZZNoy5G91s-Ot8AMMElotXd1d4gHqkaTr/s1600/kodujuustu-kurgi+idusalat_blog.jpg)
Salatiks läheb vaja:
200 g kodujuustu
2-3 väikest kurki
peotäis mungoa idusid
1 sl majoneesi
1 sl 20% hapukoort
soovi korral pisut soola
Kui kurgil on paks koor, koori kurgid, sega kodujuustu, mungoa idude (võib ka väiksemaks tükeldada) hapukoore ja majoneesiga. Maitsesta soovi korral vähese soolaga.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt56N6cAuu5vk47QhNx-tNq8TlC91yoKrpyZmBdVrJegVbmR744vcoCHk4CFbJkiEP8Y0N86z7qrotl2XkmsFJ-fNnIFOVBMFLxg5I0kR7JpMZZNoy5G91s-Ot8AMMElotXd1d4gHqkaTr/s1600/kodujuustu-kurgi+idusalat_blog.jpg)
Salatiks läheb vaja:
200 g kodujuustu
2-3 väikest kurki
peotäis mungoa idusid
1 sl majoneesi
1 sl 20% hapukoort
soovi korral pisut soola
Kui kurgil on paks koor, koori kurgid, sega kodujuustu, mungoa idude (võib ka väiksemaks tükeldada) hapukoore ja majoneesiga. Maitsesta soovi korral vähese soolaga.
0 comments:
Postita kommentaar