Vaja läheb:
300g hakkliha
100g varssellerit
60g sibulat
1 küüslauguküüs
20g võid
3-4 kartulit
390g purustatud tomateid ürtidega
1 l vett +0,5 köögivilja puljongikuubikut
hakklihamaitseainet
1. Sulata potis või, lisa tükeldatud varsseller, sibul ja küüslauk. Prae madalal kuumusel u 10 minutit.
2. Prae hakkliha kergelt pruuniks ning maitsesta hakklihamaitseainega.
3. Vala sibula-selleri segu peale puljong ning lisa kuubikuteks lõigatud kartul. Keeda pisut ning lisa hakkliha ning purustatud tomatid. Vajadusel maitsesta soolaga ning serveerida sobib ka hapukoorega.
0 comments:
Postita kommentaar