Lihtne, kuid toekas roog, mis sobib eelroaks, hommikusöögiks või lõunasöögiks.Vaja läheb (4tk):
100g hakkliha
2-3 marineeritud kurki
4 musta leiva viilu
1 muna
soola
pipart
võid
4 muna praetud härjasilmaks.
Klopi muna lahti ning lisa hakkliha. Maitsesta segu soola ja pipraga. Määri leivad võiga, lõika marineeritud kurgid viiludeks ning aseta leivale, mille peale laota hakklihasegu. Küpseta võileibu 20 minutit 180C ahjus. Samal ajal prae munadest härjasilmad. Kuumadele leibadele pane peale praemuna ja hakka sööma!
